Det finns en speciell värme i ett matprogram som är inspelat hemma hos kocken – och SVT:s Timjan, tupp och tårta utstrålar precis den. Serien, som leds av Lisa Lemke, hade premiär 2018 och finns att streama på SVT Play. Här varvas vardagsrecept med festligare rätter, och du får både inspiration och konkreta tips direkt i köket.

Senaste artiklar
Liknande inlägg

Premiärår: 2018 ·
Programledare: Lisa Lemke ·
Tillgänglig på: SVT Play ·
Typ av program: Matlagningsprogram ·
Avsnittslängd: ca 58–59 minuter

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
  • Programmet hade premiär 2018 (SVT Play).
  • Programledare är Lisa Lemke (SVT Play).
  • Kockarna Sandra Mastio och Zeina Mourtada medverkar (SVT Play).
  • Recepten finns samlade på svt.se/recept (SVT Play).
2Vad som är oklart
  • Exakt antal avsnitt per säsong är inte officiellt dokumenterat.
  • Om en tredje säsong planeras är inte bekräftat.
  • Tillgänglighet på andra plattformar än SVT Play är oklar.
3Tidlinjesignal
  • Produktionsår: 2018 (SVT Play).
  • Avsnitten Fett och Sötma publicerades på SVT Play 6 juli 2023 (SVT Play).
  • Avsnitten var tillgängliga till 2 januari 2024 (SVT Play).
4Vad händer härnäst
  • Inga officiella planer på en ny säsong har annonserats.
  • Programmet finns i SVT Plays arkiv.

Fyra nyckelfakta som sammanfattar programmet – en blandning av vardagsmat och festrätter, med en tydlig plattform för recept.

Fakta Värde
Programledare Lisa Lemke (SVT Play)
Sändes första gången 2018 (SVT Play)
Tillgänglig på SVT Play (SVT Play)
Avsnittslängd ca 58–59 minuter (SVT Play)

Vad är Timjan, tupp och tårta?

Programmets koncept och format

  • Ett svenskt matlagningsprogram från SVT som kombinerar enkel vardagsmat med festlig inspiration.
  • Varje avsnitt har ett tema – exempelvis Fett och Sötma – med flera recept och gästkockar.
  • Programmet beskrivs av SVT Play som ”tips och inspiration till enklare och roligare matlagning” (SVT Play).
Grejen med programmet

Lisa Lemke bjuder hem sina vänner till sin gård utanför Falkenberg. Här blir köket en scen där vardagsrecept och festrätter smälter samman – utan pekpinnar.

Målgruppen är både nybörjare som vill lära sig grunderna och vana hemmakockar som söker nya idéer. Tonen är avslappnad och personlig, vilket märks i varje avsnitt.

Det som gör Timjan, tupp och tårta unikt är hur programledaren och gästerna tillsammans skapar en köksmiljö som känns inbjudande. Här finns plats för både hastiga vardagsmiddagar och tårtor som tar tid.

Slutsats: Timjan, tupp och tårta är ett varmt, inspirerande matprogram som lyckas balansera enkelhet med festlighet. För SVT-tittare som söker konkreta recept och genuina köksstunder är det ett givet val. För finska tittare saknas dock tillgänglighetsinformation.

Programmet lyckas balansera enkelhet och festlighet på ett sätt som tilltalar många tittare.

Var kan man se Timjan, tupp och tårta?

Tillgänglighet på SVT Play

  • Samtliga avsnitt finns att streama på SVT Play (SVT:s officiella streamingtjänst).
  • Avsnitten Fett och Sötma publicerades i juli 2023 och var tillgängliga till januari 2024 – vissa titlar kan fortfarande finnas i arkivet.
  • Regionbegränsningar förekommer: delar av avsnitten är enbart tillgängliga i Sverige (SVT Play).

SVT Play är den primära plattformen. För tittare utanför Sverige finns inget officiellt alternativ – men SVT Play anger att delar kan ses i hela världen.

Vad du bör veta

Om du bor i Sverige får du tillgång till hela avsnitt. Utanför Sverige kan vissa segment vara regionlåsta – kolla alltid programmets sida för aktuell information.

Det är värt att notera att tillgängligheten kan variera över tid, så regelbundna besök på SVT Play rekommenderas.

Vilka recept har visats i programmet?

Recept från avsnittet Fett

  • Zeina Mourtada lagar friterad falafel (SVT Play).
  • Lisa Lemke och Sandra Mastio håller pizzaskola (SVT Play).
  • Jimmy bakar frasiga croissanter med nötsås (SVT Play).
  • Emma visar dukning och placeringskort (SVT Play).

Recept från avsnittet Sötma

  • Avsnittet fokuserar på söta smaker – tårtor och desserter med säsongens frukter.
  • Exakta receptlistor finns på svt.se/recept (SVT:s officiella receptsajt).

Var hittar du alla recept?

SVT Play samlar alla recept från Timjan, tupp och tårta via svt.se/recept – där kan du filtrera på program och avsnitt.

Slutsats: Recepten spänner från snabblagad falafel till croissanter och tårtor. Vill du laga något specifikt från programmet finns de flesta recepten digitalt. För den som föredrar steg-för-steg-instruktioner på video är avsnitten på SVT Play bästa startpunkten.

Detta visar att programmet erbjuder en bred palett av smaker och tekniker, vilket gör det till en resurs för både vardag och fest.

Vem är programledare och vilka kockar medverkar?

Lisa Lemkes roll

  • Lisa Lemke är matkreatör och tv-kock, känd från bland annat Go’kväll och egna kokböcker.
  • Hon leder Timjan, tupp och tårta och står för den personliga, varma tonen.
  • SVT Play beskriver henne som ”kocken som bjuder hem sina vänner till sin by utanför Falkenberg” (SVT Play).

Gästkockar och medverkande

  • I programmet medverkar kockarna Sandra Mastio och Zeina Mourtada (SVT Play).
  • Även bagaren Jimmy och stylisten Emma har roller i avsnitten.
  • Varje avsnitt introducerar gäster som bidrar med unika perspektiv – från pizzabak till tårtdekorering.

En styrka i programmet är bredden på medverkande: Lisa som värd, Sandra och Zeina som kökskunniga, och gäster som lyfter fram allt från bakning till dukning.

Hur lagar man recepten från Timjan, tupp och tårta?

Steg-för-steg – Sandra Mastios vinegrette på en minut

  1. Mät upp olja och vinäger i en skål – proportionerna avgör syrligheten.
  2. Tillsätt salt, peppar och eventuellt örter som timjan.
  3. Vispa eller skaka kraftigt i 30–60 sekunder tills dressingen emulgerar.
  4. Smaka av och justera kryddningen.

Detta snabbrecept visas i ett klipp på SVT Play där Sandra Mastio visar hela momentet.

Kockens grepp

Lisa Lemkes filosofi är att matlagning ska vara glädjefylld, inte stressig. Därför använder hon vardagsingredienser och korta instruktioner – även i festrätterna. För nybörjaren blir tröskeln låg.

Tips för att lyckas med rätterna

  • Förbered alla ingredienser innan du sätter igång – ”mise en place” som kockarna säger.
  • Titta på avsnittet en gång för helheten, sedan pausa och laga steg för steg.
  • Använd recepten på svt.se/recept som komplement – där finns mått och anteckningar skriftligt.

Programmet är designat för att vara lätt att följa. Lisa Lemke uppmuntrar till improvisation, vilket märks i hennes kommentarer under avsnitten.

Tidlinje – Timjan, tupp och tårta

Här är en tidslinje över viktiga datum för programmet.

År Händelse
2018 Premiär för Timjan, tupp och tårta på SVT (SVT Play)
2023-07-06 Avsnitten Fett och Sötma publiceras på SVT Play (SVT Play)
2024-01-02 Sista dag att se avsnitten via SVT Play (SVT Play)

Tidlinjen visar att programmet producerades 2018, men att avsnitten fortfarande får nytt liv via SVT Plays arkiv så sent som 2023. För tittare som missat chansen att streama dem utanför Sverige kan dock regionala begränsningar ha påverkat.

Bekräftade fakta och vad som är oklart

Bekräftade fakta

  • Programmet hade premiär 2018 (SVT Play).
  • Lisa Lemke är programledare (SVT Play).
  • Kockarna Sandra Mastio och Zeina Mourtada medverkar (SVT Play).
  • Två tematiska avsnitt (Fett och Sötma) finns dokumenterade.
  • Recept finns samlade på svt.se/recept.

Vad som är oklart

  • Exakt antal avsnitt per säsong är inte officiellt dokumenterat.
  • Om en tredje säsong planeras är inte bekräftat.
  • Tillgänglighet via YLE Arenan är inte verifierad.
  • Tillgänglighet på andra plattformar än SVT Play är oklar.
  • Någon officiell kokbok från programmet har inte annonserats.

”Tips och inspiration till enklare och roligare matlagning.”

– SVT Play (officiell programbeskrivning)

”Lisa Lemke är kocken som bjuder hem sina vänner till sin by utanför Falkenberg.”

– SVT Play (avsnittsbeskrivning)

Citaten speglar programmets två sidor: den konkreta nyttan och den personliga inbjudan. Det är den kombinationen som gör Timjan, tupp och tårta till mer än ännu ett matlagningsprogram.

Fler källor

svtplay.se, svtplay.se, svtplay.se, svtplay.se, svtplay.se, facebook.com, sv.wikipedia.org, braberg.se, svtplay.se, instagram.com, facebook.com

Vanliga frågor

Hur länge har Timjan, tupp och tårta sänts?

Programmet hade premiär 2018 och har två kända avsnitt publicerade på SVT Play. Det är oklart om det är en eller två säsonger.

Kan man se äldre avsnitt?

Ja, avsnitten finns arkiverade på SVT Play, men vissa kan vara regionlåsta och endast tillgängliga i Sverige (SVT Play).

Finns det en officiell receptsamling?

Ja, alla recept från programmet samlas på svt.se/recept (SVT:s receptsajt).

Vilka gästkockar har medverkat?

Sandra Mastio och Zeina Mourtada är de mest framträdande, tillsammans med bagaren Jimmy och stylisten Emma (SVT Play).

Passar recepten för nybörjare?

Ja, programmet är utformat för att vara enkelt att följa. Lisa Lemke ger tydliga instruktioner och använder vanliga ingredienser.

Är programmet textat?

SVT Play erbjuder svensk textning för de flesta program, men kontrollera inställningarna i spelaren.

Hur ofta sänds nya avsnitt?

Inga nya avsnitt har annonserats. De senast publicerade avsnitten lades upp 2023.

Relaterad läsning

För svenska tittare som vill ha en lättillgänglig, personlig matlagningsupplevelse är Timjan, tupp och tårta ett givet val. Programmet bevisar att vardagsmat och festrätter kan samexistera utan krångel – och att Lisa Lemkes kök är en plats där både nybörjare och vana kockar känner sig hemma. Utanför Sveriges gränser är tillgången begränsad, men för den som har SVT Play är beslutet enkelt: sätt igång och laga mat.